Rady - odpovědi

Jsou žvýkačky v přírodě rozložitelné?

Ano, všechny složky, z nichž jsou vyrobeny žvýkačky, jsou v přírodě
rozložitelné.
Skládají se z:
1) náhradních sladidel (jsou méně kalorická a nepodporují tvorbu zubního
kazu) - jedná se nejčastěji o tzv. cukerné polyalhoholy (pozor - nejedná se
o alhohol, jen látky alkoholu strukturně blízké) - např. sorbitol, manitol
a maltitol (resp. jeho sirup).
2) aspartam (umělé sladidlo nekalorické - zcela bezpečné, pouze ho nesmí
jíst lidé, postižení nemocí fenylkenoturie - ti nejsou schopni ho
odbourávat).
3) gumový základ - nejčastěji různé druhy heteropolysacharidu, např. různé
škroby, pektiny, algináty, tragant, agar, atd.
4) aditiva - tj. látky, které se v malém množství přidávají do potravin pro
zachovaní požadovaných vlastností, popř. upravující chuť a vzhled - všechny
testované a bezpečné, např. stabilizátory, emulgátory, antioxidanty,
aromatické látky.