Rozvíjíme environmentální výchovu a ekologické
poradenství v jihočeském kraji

Kalendář

P Ú S Č P S N
27
Beseda "Přírodní unikát u Třebíčka"
28
Den dětí v přírodní zahradě ekocentra Cassiopeia
29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8
Víkend otevřených zahrad se blíží
Zachraň karase!
9
Víkend otevřených zahrad se blíží
Výprava za životem pod vodou aneb na Rodu to žije
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22
Zažít Třeboň jinak aneb Sousedská slavnost
23
24 25 26 27 28 29
Motýlí setkání
30
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Jak se rodí chleba

Jak se rodí chleba



Datum konání:
15.9.2018

„Není taková hrouda zlata, která by vyvážila skývu chleba“ – tímto úslovím naši slovanští předkové vyjadřovali svou úctu ke chlebu. Kolik úsilí museli vynaložit, aby získali jeho jediný bochník, si vyzkoušíte spolu s obyvateli vesnice z raného středověku. Zapojíte se do sklizně obilí a vytloukání zrna, umelete mouku na kamenném mlýnku, připravíte těsto a upečete chleba v hliněné peci. Seznámíte se s postupem stavby takové pece. Zjistíte, že chleba nebýval každodenní samozřejmostí, byl považován za „duši" domu a podle toho se k němu lidé chovali. Své znalosti o chlebu si ověříte řešením zábavného kvízu, dozvíte se také, kolik přísloví, zvyků a lidových pověr se ke chlebu váže, například „kdo se nesrovná s chlebem, nesrovná se ani s lidmi“.

Další informace: www.zemeraj.cz