Rozvíjíme environmentální výchovu a ekologické
poradenství v jihočeském kraji

Kalendář

P Ú S Č P S N
1
Workshop stavba hliněných pecí
2
Workshop stavba hliněných pecí
3
Workshop stavba hliněných pecí
4
Workshop stavba hliněných pecí
5
Návštěva netradiční tkalcovny NA VLNĚ
Workshop stavba hliněných pecí
6
Ptačí den v Zeměráji
7
8 9 10 11 12 13
Den fantazie
14
15 16 17 18
Vycházka za životem ve vodě
19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Jak se rodí chleba

Jak se rodí chleba



Datum konání:
15.9.2018

„Není taková hrouda zlata, která by vyvážila skývu chleba“ – tímto úslovím naši slovanští předkové vyjadřovali svou úctu ke chlebu. Kolik úsilí museli vynaložit, aby získali jeho jediný bochník, si vyzkoušíte spolu s obyvateli vesnice z raného středověku. Zapojíte se do sklizně obilí a vytloukání zrna, umelete mouku na kamenném mlýnku, připravíte těsto a upečete chleba v hliněné peci. Seznámíte se s postupem stavby takové pece. Zjistíte, že chleba nebýval každodenní samozřejmostí, byl považován za „duši" domu a podle toho se k němu lidé chovali. Své znalosti o chlebu si ověříte řešením zábavného kvízu, dozvíte se také, kolik přísloví, zvyků a lidových pověr se ke chlebu váže, například „kdo se nesrovná s chlebem, nesrovná se ani s lidmi“.

Další informace: www.zemeraj.cz