Rozvíjíme environmentální výchovu a ekologické
poradenství v jihočeském kraji

Kalendář

P Ú S Č P S N
26 27 28 29 1
Jak se žije v Podnebíně - praktický seminář pro vzdělavatele v ekocentru Cassiopeia
2 3
4 5 6 7 8
Autobusový zájezd na Veletrh úspor energie 2024
9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19
Zelené úterky "Lipno – rekreační areál bez limitů?"
20 21 22 23
"Výprava za havrany a historií" - přírodovědná vycházka
24
25 26 27 28 29 30 31
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Jak se rodí chleba

Jak se rodí chleba



Datum konání:
15.9.2018

„Není taková hrouda zlata, která by vyvážila skývu chleba“ – tímto úslovím naši slovanští předkové vyjadřovali svou úctu ke chlebu. Kolik úsilí museli vynaložit, aby získali jeho jediný bochník, si vyzkoušíte spolu s obyvateli vesnice z raného středověku. Zapojíte se do sklizně obilí a vytloukání zrna, umelete mouku na kamenném mlýnku, připravíte těsto a upečete chleba v hliněné peci. Seznámíte se s postupem stavby takové pece. Zjistíte, že chleba nebýval každodenní samozřejmostí, byl považován za „duši" domu a podle toho se k němu lidé chovali. Své znalosti o chlebu si ověříte řešením zábavného kvízu, dozvíte se také, kolik přísloví, zvyků a lidových pověr se ke chlebu váže, například „kdo se nesrovná s chlebem, nesrovná se ani s lidmi“.

Další informace: www.zemeraj.cz