Rozvíjíme environmentální výchovu a ekologické
poradenství v jihočeském kraji

Kalendář

P Ú S Č P S N
29 30 31 1 2 3 4
Vycházka na Velkou Homolku
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14
Úsporné a ekologické vytápění: rady, tipy, dotace
15 16 17
Naši jedli kaši
18
Ovčácké slavnosti 2022
Přírodovědná vycházka „Výprava do přírodní rezervace Bořinka“
Přírodovědná vycházka „Výprava do Branišovského lesa“
19 20
Zelené úterky "Podpora vody v krajině"
21
EKOtrh
22 23 24 25
26 27 28 29 30 1
Moštování na Semenci 2022
2
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Jak se rodí chleba

Jak se rodí chleba



Datum konání:
15.9.2018

„Není taková hrouda zlata, která by vyvážila skývu chleba“ – tímto úslovím naši slovanští předkové vyjadřovali svou úctu ke chlebu. Kolik úsilí museli vynaložit, aby získali jeho jediný bochník, si vyzkoušíte spolu s obyvateli vesnice z raného středověku. Zapojíte se do sklizně obilí a vytloukání zrna, umelete mouku na kamenném mlýnku, připravíte těsto a upečete chleba v hliněné peci. Seznámíte se s postupem stavby takové pece. Zjistíte, že chleba nebýval každodenní samozřejmostí, byl považován za „duši" domu a podle toho se k němu lidé chovali. Své znalosti o chlebu si ověříte řešením zábavného kvízu, dozvíte se také, kolik přísloví, zvyků a lidových pověr se ke chlebu váže, například „kdo se nesrovná s chlebem, nesrovná se ani s lidmi“.

Další informace: www.zemeraj.cz