Rozvíjíme environmentální výchovu a ekologické
poradenství v jihočeském kraji

Kalendář

P Ú S Č P S N
26 27 28 29 30 31
Exkurze na Meteorologickou stanici Churáňov
1
Přírodovědná vycházka po Naučné stezce Sudslavický okruh
2 3 4 5 6
Přírodovědná vycházka "Za nočními savci do přírodní zahrady"
7
Exkurze na revitalizovanou říčku Stropnici a rašeliniště Červené blato
8
9 10
Den otevřených dveří v CEV Podskalí
11 12 13 14
Exkurze "Výprava do pískovny Ledenice"
15
Naučná přírodní zahrada - místo k setkávání
16
Borovanské pondělky "Krajina a sucho"
17
Zelené úterky "Vrbenské rybníky – perla jihočeské přírody"
18 19 20
Vítání podzimu v přírodní zahradě ekocentra Cassiopeia
21
Exkruze z Tábora na Semenec
22
23 24 25 26 27 28 29
30 1
beseda V jakém stavu je česká krajina? Potřebujeme hmyz a ptáky?
2 3 4 5
Den zvířat v Zoo Hluboká
6
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Naši jedli kaši 14. 7. 2018

Naši jedli kaši 14. 7. 2018



Datum konání:
14.7.2018

Prožijte jeden den s obyvateli raně středověké vesnice v sobotu 14. 7. 2018 od 9 do 19 hodin v Zážitkovém parku ZEMĚRÁJ. Poznáte způsoby získávání a úpravy potravin, používání různých nástrojů a nezbytnost dělby práce. Prohlédnete si dobové zahrady a pole, staré odrůdy hospodářských plodin a ovocných stromů, dozvíte se o jejich využití a významu. Poznáte přípravu dobových pokrmů a proniknete do světa zvláštních chutí našich slovanských předků. Základem jejich každodenního jídelníčku byly kaše – obilné, luštěninové, ovocné i masové, zelené, bílé i černé. Kromě kaší nechybělo ani pečené maso, pražma a jiné pochoutky. Můžete umlít mouku na kamenném mlýnku či zrnotěrce a upéct si placku na ohni. Své znalosti o raně středověké přípravě jídel si můžete navíc ověřit řešením zábavného kvízu.

https://www.zemeraj.cz/kalendar-akci/