Rozvíjíme environmentální výchovu a ekologické
poradenství v jihočeském kraji

Kalendář

P Ú S Č P S N
1 2 3 4 5 6
Ze zemských pokladů
7
8 9 10 11
SLAVONICKÉ KOLOKVIUM 2.024 - NA KAMENI KÁMEN
12
SLAVONICKÉ KOLOKVIUM 2.024 - NA KAMENI KÁMEN
13 14
15 16
Zelené úterky "Pytláctví - hlavní hrozba pro rysí populaci"
17 18 19 20 21
22
Workshopy pro základní školy - Jak nachytat dešťovku
23 24
Přírodovědná vycházka Naučná stezka Sudslavický okruh
25
Soutěž Den Země
Jarní slavnost v přírodní zahradě ekocentra Cassiopeia
26 27 28
Vycházka Vítání ptačího zpěvu v Lutové.
29 30 1
Koncert pro stromy 2024
2 3 4 5
Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Naši jedli kaši 18. 8. 2018

Naši jedli kaši 18. 8. 2018



Datum konání:
18.8.2018

Prožijte jeden den s obyvateli raně středověké vesnice v sobotu 18. 8. 2018 od 9 do 19 hodin v Zážitkovém parku ZEMĚRÁJ. Poznáte způsoby získávání a úpravy potravin, používání různých nástrojů a nezbytnost dělby práce. Prohlédnete si dobové zahrady a pole, staré odrůdy hospodářských plodin a ovocných stromů, dozvíte se o jejich využití a významu. Poznáte přípravu dobových pokrmů a proniknete do světa zvláštních chutí našich slovanských předků. Základem jejich každodenního jídelníčku byly kaše – obilné, luštěninové, ovocné i masové, zelené, bílé i černé. Kromě kaší nechybělo ani pečené maso, pražma a jiné pochoutky. Můžete umlít mouku na kamenném mlýnku či zrnotěrce a upéct si placku na ohni. Své znalosti o raně středověké přípravě jídel si můžete navíc ověřit řešením zábavného kvízu.

https://www.zemeraj.cz/kalendar-akci/